Come qualche amico mi ha soprannominata qualche anno fa, io sono una “polenterrona” 😄
Nel senso che sono meridionale di origine, ma trasferita da molti anni al nord, tanto che il mio bimbo -nato qui- parla con accento spiccatamente lombardo.
Questa premessa non ve l’ho fatta a titolo gratuito, cercavo di spiegarvi il perchè della mia ignoranza gastronomica di certi sapori/pietanze fino a qualche anno fa.
Qualche anno fa, ritornando dal lavoro, mio marito torna a casa con un vasetto di vetro contenente una “cosa strana” che non avevo mai visto.
Ne guardo il contenuto e noto dei pezzi di frutta, mi dico: “sarà una specie di marmellata” .
