Risotto alla zucca alla (quasi) Murales!

19:33

Questa ricetta era stata pubblicata sul mio blog poco più di 5 anni fa, ma siccome capita che io combini guai quando cerco di "incipriare il naso" al mio blog (ovvero quando apporto modifiche e/o migliorie alla grafica ed alle foto), la mia ricetta è finita nel cestino e poichè in questi primi freschi autunnali, la zucca la fa da padrona, vi ripropongo il mio famoso (o famigerato) risotto alla zucca alla (quasi) Murales.
Quella che oggi vi voglio proporre è una pietanza di cui probabilmente ognuno ha la sua ricetta personale, rielaborata spesso dalla ricetta di qualcun altro.
Ed è proprio così che ho fatto a suo tempo io, rubacchiando la ricetta di un vecchio amico (Murales, web-designer e food-blogger di lunga data), aggiungendo e/o togliendo qualche ingrediente qua e là, per creare la mia ricetta del celebre…
(rullo di tamburi)
Risotto alla zucca alla (quasi) Murales!


ricette di riso con la zucca

stampa la pagina

You Might Also Like

10 commenti

  1. Anch'io faccio spesso il risotto alla zucca in autunno, con le zucche del mio orto. Però preferisco la cipolla all'aglio...

    RispondiElimina
  2. che delizia questo ridotto ha davvero un aspetto gustoso, sono curiosa di prepararlo a modo tuo

    RispondiElimina
  3. Un piatto delizioso che rendera' felici le mie dolcissime figlie che adorano a cocozza 😂 . Essendo via da Napoli sara difficile reperirla ma ... che ricordi 😢

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazia io abito a un migliaio di km da Napoli, la trovo all'esselunga!

      Elimina
  4. è molto che non mangio il risotto alla zucca, il tuo mi ha stimolato un certo appetito e la voglia di riprovarlo

    RispondiElimina
  5. Io adoro la zucca e la cucino in tanti modi. il risotto con la zucca è uno dei miei piatti preferiti..... vedo che tu lo hai abbinato molto bene con il vino tra l'altro

    RispondiElimina
  6. Il risotto è uno dei miei piatti preferiti in cucina, non l'ho mai assaggiato con la zucca...... mi hai davvero incuriosita con questa tua ricetta.....

    RispondiElimina
  7. Questo risotto alla zucca mi stuzzica moltissimo, grazie per la ricetta voglio provare a prepararlo anche io ^^

    RispondiElimina
  8. Uno dei miei piatti preferiti, praticamente aspetto l'autunno per la zucca! Ti ringrazio per i consigli sull'abbinanemto del vino.

    RispondiElimina

Inviando il commento, accetti la POLITICA PER LA PRIVACY

Conformemente alla normativa attuale per la privacy (GDPR), ricordo che da parte dei visitatori è possibile tanto commentare scegliendo di usare un account sulla piattaforma google disponibile nel form, quanto scegliere di non lasciare alcun dato evidente utilizzando l'opzione ANONIMO o l'opzione URL/NOME nella quale si può anche indicare solo un nome (reale o di fantasia) senza indicare alcun URL
In nessun caso i dati dei visitatori saranno divulgati o venduti a terzi.

Follow me on Twitter

Like us on Facebook